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Crème thon-épinards à la poêle en 10 min (pour toast ou riz)
Recette

Crème thon-épinards à la poêle en 10 min (pour toast ou riz)

Quick & Easy

One-pan creamy tuna and spinach skillet bound with cream cheese and garlic—fast protein for toast or rice.

Pourquoi c’est plus malin

Prep (drain tuna, chop garlic) fits 4 minutes. Cooking is realistic: quick garlic sauté, spinach wilts fast, cream cheese melts with a splash of water, tuna only needs reheating. Total 14 minutes includes pan heating and plating.

Conseil du chef

If the sauce tightens, loosen with a little more hot water and keep it at a gentle simmer so it stays creamy. Shortcut: Use canned tuna (drained) and pre-washed baby spinach.

Ingrédients

# Ingredient Text Amount Unit Ingredient Name Notes
1 1 boîte de thon au naturel 1.000 can thon au naturel
2 120 g de jeunes pousses d’épinards 120.000 g jeunes pousses d’épinards
3 120 g de fromage frais 120.000 g fromage frais
4 1 gousse d’ail 1.000 clove ail

Méthode

  1. Égouttez le thon. Hachez finement l’ail.
  2. Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez l’ail et faites cuire 30 à 45 secondes jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
  3. Ajoutez les épinards et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient juste flétris, 2–3 minutes.
  4. Ajoutez le fromage à la crème avec un petit filet d’eau, puis remuez 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une sauce lisse et onctueuse.
  5. Incorporez le thon et réchauffez 1–2 minutes. Salez et poivrez. Servez sur du pain grillé ou du riz.