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Creme de atum e espinafre na frigideira (10 min) (para torrada ou arroz)
Receita

Creme de atum e espinafre na frigideira (10 min) (para torrada ou arroz)

Quick & Easy

One-pan creamy tuna and spinach skillet bound with cream cheese and garlic—fast protein for toast or rice.

Porque é melhor

Prep (drain tuna, chop garlic) fits 4 minutes. Cooking is realistic: quick garlic sauté, spinach wilts fast, cream cheese melts with a splash of water, tuna only needs reheating. Total 14 minutes includes pan heating and plating.

Dica do chef

If the sauce tightens, loosen with a little more hot water and keep it at a gentle simmer so it stays creamy. Shortcut: Use canned tuna (drained) and pre-washed baby spinach.

Ingredientes

# Ingredient Text Amount Unit Ingredient Name Notes
1 1 lata de atum em água 1.000 can atum em água
2 120 g de espinafre baby 120.000 g espinafre baby
3 120 g de queijo creme 120.000 g queijo creme
4 1 dente de alho 1.000 clove alho

Método

  1. Escorra o atum. Pique finamente o alho.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo em fogo médio. Adicione o alho e cozinhe por 30–45 segundos, até ficar perfumado.
  3. Adicione o espinafre e envolva até murchar ligeiramente, 2–3 minutos.
  4. Junte o queijo creme com um pouco de água e mexa por 1–2 minutos, até ficar liso e cremoso.
  5. Incorpore o atum e aqueça por 1–2 minutos. Tempere com sal e pimenta. Sirva sobre torradas ou arroz.